Reifeschrank – Caso DryAged Master 63

Reifeschrank – Caso DryAged Master 63

Der hochwertige Reifeschrank von Caso “DryAged Master 63” eignet sich hervorragend für das Lagern, Präsentieren und Reifen von hochwertigem Fleisch.

Er verfügt über ein nutzbares Volumen von 63 Litern und über eine elektronische Temperatureinstellung von 2 c° – 14 c° (1 C°-Intervall).

Auch die Luftfeutigkeit kann geregelt werden, diese ist einstellbar von 50 – 85 %.

Der Reifeschrank verfügt über ein Touch-Bedienfeld und ein Schloss zum verschließen des Schranks.

Sie haben die Option Ihren Reifeschrank mit einer zustellbaren Innenraumbeleuchtung und ein zustellbares, antibakterielles UV-Licht auszustatten.

• Hochwertiger Reifeschrank mit Kompressor-Technik
• Für das Lagern, Präsentieren und Reifen von hochwertigem Fleisch
• Nutzbares Volumen von 63 Litern
• Temperatur elektronisch einstellbar von 2 – 14 °C (in 1 °C-Schritten)
  Der erreichbare Wert im Innenraum kann dabei nicht über der Umgebungstemperatur am Aufstellort liegen
• Luftfeuchtigkeit im Inneren einstellbar von 50 – 85 %
• Aktive Lüfter für eine sehr gleichmäßige Temperatur
• Intuitive Bedienung durch Touch-Bedienfeld
• 3-lagiges UV-Glas
• Abschließbar durch integriertes Schloss
• Zuschaltbare Innenraumbeleuchtung
• Zuschaltbares, antibakterielles UV-Licht
• Mit eingebautem Aktivkohlefilter
• Inkl. Roste und Hängegestell mit Fleisch-Haken (aus rostfreiem Edelstahl)